体調不良他私事につき、基本的に更新をしばし休業します。
　特にイベントカレンダーをご利用下さっていた皆さんには申し訳ありません。
　休業の間コチラの一覧にあるWEBSITEをご利用下さい。
　これまでご支援くださった皆さんには本当にありがとうございます。
　今後ともよろしくお願いいたします。

June 16, 2004　hana

Cafe' Rai Timor カフェ・ライ・ティモール＋東ティモール民芸品

　　無農薬・無添加の東ティモール・フェアトレードコーヒー

PARCがオルター・トレード・ジャパン(ATJ)と共に東ティモールアイナロ県マウベシ郡のコーヒー生産者支援を始めてから、約一年半が経とうとしています。

最初は36家族と共に行なっていたコーヒーの収穫・加工作業も今では6集落・約200家族が協働するまでになりました。

マウベシ郡は、首都ディリから車で2時間程度、涼しくて美しい山地です。朝晩にはきりが深く、陽が昇るにつれて霧が晴れてくるときの光景はすばらしいものです。
標高1300〜1500メートルの高地なので、昼夜のはげしい気温差が甘味のあるコーヒーの実を育てます。

　"Cafe Rai Timor"には、
　　農薬も化学肥料も一切使われていません。

コーヒー豆は、東ティモールの生産者が一粒一粒
丁寧に収穫し、手作業で果肉を取り除いた後、
天日でじっくり2週間、乾燥させます。

　　<>:<>:<>　参　考　<>:<>:<>:<>:<>:<>:<>:<>:<>:<>:<>:<>:<>
　　※フェアトレードとは？　（by People Tree）　
　　　「フェアトレード」は、世界経済や流通システムの歪みによって
　　　貧困に追いやられている途上国の人々を支えるために始められま
　　　した。寄附や援助とは異なり、立場の弱い人々が正当な報いを受
　　　け、誇りを取り戻して自立することを共に目指す、対等なパート
　　　ナーシップによる貿易です。フェアトレードでは、公正な賃金を
　　　支払い、必要に応じて代金を前払いしたり、継続的に安定した発
　　　注をして生産者の人々を支援します。また、生産地で豊富に採れ
　　　る原料や伝統的な技術を活かしながら、広く消費者に受け入れら
　　　れる商品を開発するために、デザインのアドバイスやマーケティ
　　　ング情報を提供します。環境に負荷をかけない持続可能な方法で
　　　つくられたフェアトレード製品は、つくる人にも、地球にも、そ
　　　してそれを身につけたり食べたりする私たちにもやさしいのです。

　　　フェアトレードとは？　（by わかちあいプロジェクト）
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一袋から注文できます
※10袋以上ご注文の場合は、特別割引の上、送料無料

■定価（10袋未満の場合）■　
　・"Cafe Rai Timor" 1袋（200g）：　￥600　（粉・豆）
　※送料は、全国一律500円

■10袋以上ご注文の場合は・・・■　
　・"Cafe Rai Timor"1袋（200g）あたり：　￥580　 （送料無料です！）

⇒ご注文はこちら
　E-mail　([e-mail])、電話、FAXでもご注文いただけます。
○代金お支払い方法
　コーヒーを送付する際に、請求書と郵便振替用紙を同封致しますので、
　郵便局からお振込みください。

■"Cafe Rai Tirmo"ギフトセットもあります■
セット内容
　　・カフェ・ライ・ティモール（各200g入）3袋
　　・グリーティングカード（1枚）
＜税込＞　2,300円
※豆・粉の内訳はご指定いただけます。
※送料は別途かかります（料金は地域により異なります）。

○ご注文方法
　ご注文フォームからお申込下さい。
　電話かFAXからもご注文いただけます。
　→ご注文フォームはこちら
○代金お支払い方法
　 お申込をされた方宛てに、請求書と郵便振替用紙を送付致しますの
　で、郵便局からお振込み下さい。または、ご請求先をご指定下さい。

連絡先：アジア太平洋資料センター(PARC)
　　　　　TEL: [phone]　
　　　　　FAX: [phone]
　　　　　E-mail：[e-mail]


　　東ティモールの民芸品も
　　販売しています

コーヒーを運んできたコンテナに、東ティモールの民芸品も一緒に乗せてきました。ＰＡＲＣが机・椅子プロジェクトを実施してきたリキサ県の農民がつくった籠やバッグ、たばこケース（小物入れ）などです。ＰＡＲＣにお立ち寄りいただければご購入いただけます。

2003年はこのコーヒー農民支援を拡大する計画ですので、皆様のご支援をよろしくお願いします。

**PARC東ティモール通信�L
**月刊オルタ2003年12月号より　来年のコーヒー収穫期に向けて
**http://www.parc-jp.org/coop/timor/letter/tusin0312.html

★今後とも皆様のご支援をよろしくお願い致します★
募金の振込先　
郵便振替口座　00140-8-536957
口座名　PARC東ティモール市民平和再建プロジェクト
連絡先：アジア太平洋資料センター(PARC)　
TEL.[phone]　FAX.[phone]
E-mail：[e-mail]

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以上
PARC WEB SITE　http://www.parc-jp.org
トップページ　Cafe Rai Timor 発売中！　より
（直りん　http://www.parc-jp.org/coop/timor/caferaitimor.html）